- Od lipca 2018 r., przez kolejne 12 miesięcy, na krajowym rynku wołowiny przeważały lekkie spadkowe tendencje cen, które od lutego br. uległy nasileniu. W rezultacie w lipcu br. żywiec wołowy był skupowany przeciętnie po 5,71 zł/kg, czyli o 15% taniej niż w analogicznym okresie przed rokiem. Niemniej, w połowie analizowanego miesiąca nastąpiło przełamanie tych tendencji - podaje Marta Skrzypczyk, dyrektor biura analiz sektora rolno-spożywczego, BNP Paribas.
↧