2014 rok był dość trudny dla krajowego sektora mleczarskiego, szczególnie dla firm nastawionych na produkcję mleka w proszku, masła czy serów. Jednocześnie, ze względu na przewidywane ożywienie po stronie popytu oraz niższe niż w 2014 roku koszty produkcji (ceny skupu mleka) kondycja przedsiębiorstw mleczarskich powinna się poprawiać – powiedziała serwisowi portalspożywczy.pl Marta Skrzypczyk z Departamentu Analiz Makroekonomicznych i Sektorowych w BGŻ SA.
↧